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6 de agosto, Dia da Cerveja! Tomar cerveja atrapalha o treinamento físico? Descubra a verdade
A resposta parece ser: sim, se consumida em excesso.
06 Agosto 2023

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Olá, amantes da malhação! Hoje, vamos entrar em uma discussão muito interessante e que gera bastante curiosidade: Tomar cerveja atrapalha o treinamento físico? Será que isso pode prejudicar o seu tão sonhado ganho de músculos? Vamos descobrir juntos!

Os Efeitos do Álcool no Corpo

Primeiramente, é importante entender como o álcool, principal componente da cerveja, age em nosso corpo. Ele é metabolizado no fígado e, no processo, produz acetaldeído, uma substância tóxica que provoca desidratação, dores de cabeça e náusea. Além disso, o álcool é calórico, ou seja, pode contribuir para o aumento do percentual de gordura corporal se consumido em excesso.

A cerveja e o desempenho físico

Um estudo publicado no Journal of Applied Physiology, "Postexercise alcohol ingestion exacerbates eccentric-exercise induced losses in performance" (Parr et al., 2014), mostrou que o consumo de álcool após o exercício físico pode atrapalhar a recuperação muscular, prejudicando o desempenho em exercícios futuros.

Outro estudo da Universidade de Massachussets, “Alcohol: Impact on Sports Performance and Recovery in Male Athletes” (Barnes, 2014), demonstrou que o consumo de álcool pode prejudicar a síntese proteica muscular, um processo chave para a recuperação e o crescimento dos músculos.

A cerveja e a hidratação

A cerveja, por conter álcool, tem um efeito diurético, o que pode levar à desidratação. E todos sabemos que a hidratação adequada é crucial para o desempenho físico e a recuperação muscular. Um estudo de Shirreffs e Maughan, publicado no Journal of Applied Physiology, “Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration" demonstrou a importância da hidratação para a recuperação pós-exercício.

A moderação é a chave

Então, tomar cerveja atrapalha o treinamento físico? A resposta parece ser: sim, se consumida em excesso. Mas como muitas coisas na vida, a moderação é a chave.

Se você gosta de uma cervejinha, não precisa necessariamente cortá-la completamente. A chave é equilibrar. Planeje seu consumo de maneira responsável, evitando beber logo após o treino e sempre lembrando de se hidratar adequadamente.
E aí, o que você acha? Vai conseguir equilibrar a malhação e o prazer de uma boa cerveja?

História da Cerveja

A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, com suas origens remontando ao início da civilização. O registro mais antigo de produção de cerveja data de cerca de 5000 a.C. na antiga Mesopotâmia (atual Irã). Acredita-se que a cerveja tenha se originado quando os primeiros agricultores começaram a cultivar grãos e a fermentá-los.

A cerveja se espalhou pelo mundo à medida que os povos migravam e suas técnicas de produção e receitas foram passadas de geração em geração. A bebida foi trazida para o Novo Mundo pelos colonizadores europeus e tornou-se popular em muitas culturas americanas.

Cerveja no Brasil

A cerveja chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses, mas a produção em larga escala só começou no século XIX com a chegada de imigrantes alemães. A primeira fábrica de cerveja foi fundada em 1836 no Rio de Janeiro, mas foi no sul do país, especialmente no estado de Santa Catarina, que a produção de cerveja realmente decolou graças à forte presença de imigrantes alemães.

Os brasileiros adotaram a cerveja como parte de sua cultura, e ela se tornou uma bebida popular para muitas ocasiões, desde churrascos até partidas de futebol. Hoje, o Brasil é um dos maiores consumidores de cerveja do mundo, e a cerveja artesanal tem se tornado cada vez mais popular, com uma grande variedade de estilos e sabores disponíveis.

Dia Internacional da Cerveja

O Dia Internacional da Cerveja é celebrado em 6 de agosto em todo o mundo. A celebração foi iniciada em 2007 em Santa Cruz, Califórnia, por um grupo de amigos conhecidos como "Associação de Fundadores do Dia Internacional da Cerveja". Eles escolheram a primeira sexta-feira de agosto para celebrar a cerveja e tudo o que ela traz para a vida das pessoas.

No Dia Internacional da Cerveja, as pessoas são incentivadas a se reunir com amigos, saborear cervejas de diferentes culturas e celebrar os homens e mulheres que produzem e servem a cerveja.

Embora não seja um feriado oficial no Brasil, muitos brasileiros aderiram à celebração e aproveitam a data para degustar uma boa cerveja e homenagear os profissionais da área.

Álcool e Musculação: Amigos ou Inimigos?

Se você adora um treino de alta intensidade, mas também aprecia uma taça de no final do dia, você provavelmente já se perguntou: "Posso beber álcool e continuar progredindo na musculação?" Bem, vamos mergulhar no assunto!

A verdade é que o álcool pode ter um impacto significativo em seus objetivos de fitness, dependendo de quanto e com que frequência você consome. A ingestão moderada de álcool não parece prejudicar o ganho de massa muscular ou a força se a ingestão total de calorias e proteínas for adequada, mas, por outro lado, o consumo pesado e regular pode ser um problema.

Impacto na Recuperação e Performance

O álcool afeta negativamente o crescimento e a recuperação muscular, interferindo na síntese proteica e aumentando a inflamação muscular. Ele também pode desidratá-lo e afetar seu sono, duas coisas vitais para a recuperação pós-treino. Além disso, consumir álcool antes do exercício pode diminuir seu desempenho, força e resistência, tornando sua sessão de treino menos eficaz.

Álcool e Dieta

Do ponto de vista nutricional, o álcool fornece calorias (7 kcal/g) e nenhum valor nutritivo. Se você está tentando controlar seu peso enquanto aumenta a massa muscular, terá que considerar essas calorias extras na sua ingestão diária.
Então, qual é a quantidade segura de álcool?

A quantidade segura de álcool pode variar dependendo de uma variedade de fatores, incluindo idade, sexo, peso, saúde geral e tolerância individual ao álcool. No entanto, existem algumas diretrizes gerais.

De acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2020-2025, os adultos de idade legal para beber que optam por beber devem fazê-lo com moderação. A moderação é definida como até 1 dose por dia para mulheres e até 2 doses por dia para homens.

Uma "dose" é geralmente entendida como:

14 gramas de álcool puro, geralmente encontrado em:

355 ml de cerveja regular (cerca de 5% de álcool)

148 ml de vinho (cerca de 12% de álcool)

44 ml de destilado, como vodka, gin, whisky, rum (cerca de 40% de álcool)

Essas diretrizes também destacam que:

Beber menos é melhor do que beber mais.

Algumas pessoas devem evitar o álcool completamente, incluindo indivíduos que estão grávidas, tentando engravidar, menores de 21 anos, têm certas condições de saúde, estão tomando certos medicamentos, estão se recuperando de um problema de
uso de álcool ou planejando dirigir ou realizar outras atividades que requerem habilidade, coordenação e alerta.

O álcool deve sempre ser consumido com responsabilidade e nunca em situações que possam colocar você ou outros em risco.

É importante notar que mesmo o consumo moderado de álcool pode ter efeitos negativos na saúde, incluindo um risco aumentado de vários tipos de câncer, doenças hepáticas e cardiovasculares.

Para mais informações, você pode consultar as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2020-2025, bem como outras fontes confiáveis de informações de saúde, como o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre seu consumo de álcool.

Fontes:

Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025
CDC - Alcohol and Public Health
World Health Organization (WHO) - Alcohol Álcool e Musculação: O Veredicto

Portanto, o álcool é um vilão para quem faz atividade física?

Não necessariamente. Como a maioria das coisas na vida, a moderação é a chave. Se você gosta de uma bebida ocasionalmente, não há necessidade de eliminá-la completamente de sua vida para ver progresso na academia. No entanto, é importante lembrar que o consumo regular e pesado de álcool pode interferir em seus objetivos de fitness e saúde a longo prazo.

Então, aqui está a lição: se você quer combinar musculação e uma taça de seu vinho favorito, é totalmente possível - basta ser consciente sobre a quantidade e a frequência com que você está bebendo! Lembre-se, seus hábitos em geral, e não as ocasionais exceções, são os que vão definir seus resultados.

Espero que tenha gostado do conteúdo que compartilhamos com você! Lembre-se de que a prática regular de exercícios e uma alimentação saudável são fundamentais para uma vida mais equilibrada!

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