O que você vai ler:
Como o stress afeta a alimentação?
Alimentos que se tornarão seus novos melhores amigos.
Por Letícia Bonareti Lorette
O humor e a alimentação afetam diretamente um ao outro, por isso é muito importante prestar atenção para que eles trabalhem em harmonia para o bem estar do corpo.
Como o stress afeta a alimentação?
O estresse gera uma alimentação desenfreada, devido a presença do cortisol, hormônio responsável por aumentar a fome. Em casos mais graves e frequentes se torna o principal gatilho para a compulsão alimentar, doença que já soma uma em cada 4 pessoas. Muitas delas veem na comida uma válvula de escape para problemas, descontando nela todo o stress.
Os compulsivos se sentem aliviados ao consumir carboidratos, já que este libera serotonina, porém também é a principal fonte de gordura para o corpo. Quando se dão conta que comerão mais que o necessário, surge a culpa, que piora ainda mais a sensação.
Então o que fazer?
Uma dieta de qualidade e a melhor maneira de trabalhar o humor, para que ela seja eficaz é necessário:
- Ingerir diariamente frutas e legumes, porquê possuem antioxidantes, vitamina C e selênio;
- Não é recomendado consumir grande quantidade de produtos industrializados;
- Não consumir bebidas alcoólicas em execesso, a princípio geram sensação de relaxamento e alegria, mas podem gerar efeito rebote durante o período de ressaca;
- Seguir os horários planejados para as refeições, tornando-se um ritual diário onde os alimentos serão bem mastigados e o foco não será disperso;
- Evitar o consumo desses alimentos:
Cafeína: Estimula o sistema nervoso, acelerando a ansiedade e o ritmo pessoal;
Açúcar: No primeiro momento gera um pico energético, mas quando passa traz sono e lentidão;
Sal refinado: Aumenta as chances de hipertensão, doença relacionado ao stress.
- Praticar exercício, já que libera serotonina e reduz o cortisol, aliviando o turbilhão de sentimentos;
- Em dias de pico é ideal adicionar aos treinos, um momento de respiração e meditação, acalmando o corpo e reduzindo o stress;
- Quando não conseguir segurar a fome prefira alimentos como grãos integrais, legumes e frutas de baixo índice glicêmico, eles irão enganar pelo sabor, mas serão nutritivos e menos calóricos.
Alimentos que tornarão seus novos melhores amigos:
- A Castanha do Pará é uma fonte rica em selênio;
- O Ômega-3 tem ação antioxidante;
- A alface possui em seu talo uma substância conhecida Lactucina, que é considerada um calmante natural;
- Laranja e limão possuem vitamina C e são antioxidantes;
- Espinafre e brócolis possuem altas quantidades de ferro;
- Verduras e frutas com vitamina B previnem o mau humor.
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