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Em volta da fogueira, quem é que resiste? Junho é recheado de comidinhas tentadoras e você não precisa ficar na vontade. Confira opções abaixo de receitas proteicas:
Canjica Proteica:
Ingredientes:
- 1 xícara de milho para canjica
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
- 1 colher de sopa de adoçante natural (stevia, xilitol, etc.)
- 1 colher de sopa de proteína em pó sabor baunilha
- Canela em pó a gosto
- Coco ralado sem açúcar para decorar
Modo de preparo:
- Deixe o milho de molho em água por aproximadamente 8 horas. Em seguida, escorra.
- Em uma panela de pressão, adicione o milho escorrido e a água. Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
- Após o cozimento, adicione o leite vegetal, o adoçante e a proteína em pó. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Desligue o fogo e deixe a canjica descansar por alguns minutos. Sirva em tigelas individuais, polvilhando com canela em pó e coco ralado.
Paçoca Proteica:
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado sem sal
- 1 scoop de proteína em pó sabor chocolate ou baunilha
- 1 colher de sopa de xilitol ou outro adoçante natural
- 1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, adicione o amendoim torrado e processe até obter uma farofa.
- Adicione a proteína em pó e o adoçante natural. Processe novamente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a água aos poucos, apenas o suficiente para ajudar a formar uma massa maleável.
- Modele a mistura em formato de paçoca e sirva em forminhas de papel.
Espero que tenha gostado do conteúdo que compartilhamos com você! Lembre-se de que a prática regular de exercícios e uma alimentação saudável são fundamentais para uma vida mais equilibrada!
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