Pode ser muito confuso estabelecer quais substâncias você deve ou não suplementar. É claro que consultar um médico é a melhor maneira de determinar o que anda em falta em seu organismo. Mas alguns sinais podem indicar que você anda em falta de alguns nutrientes.
Pele e cabelos frágeis: deficiência de biotina

Essa substância é encontrada em cereais integrais, ovos, leite, castanhas e proteínas do salmão e frango.
Se você anda experimentando inflamações na pele, irritação, descamação e nota que seu cabelo parece mais fino e desbotado, além de frágil, você deve estar com falta de biotina (outro sinal é unha frágil e quebradiça). A dose diária recomendada deste nutriente, por alimentação ou suplementos alimentares, é de 30 mcg por dia.
Piora no funcionamento do intestino: falta de niacina
Essa substância é encontrada em carne, peixe, ovos, castanhas, vegetais verdes, pães e cereais enriquecidos.
A deficiência de niacina também é chamada de pelagra, tendo efeitos colaterais sérios. Lesões pelo corpo que pioram sob o sol e sintomas gastrointestinais como constipação, diarreia, náusea e vômito. A niacina diminui o colesteroal ruim e aumenta o bom, reduz o enrijecimento das artérias e produz certos hormônios na glândula adrenal que ajudam a limpar o fígado. Dose recomendada diária, pela alimentação ou suplemento: 14 a 18 mg.
Hematomas inexplicáveis: falta de vitamina C
Ela é encontrada em frutas cítricas, mamão papaia, goiaba, couve e morangos.
A vitamina C não é produzida no corpo humano, então é comum que atinja níveis baixos. Ela ajuda a proteger as células do corpo de danos causados por poluição, cigarros e luz ultravioleta do sol. Também atua no sistema imunológico. Taxas muito baixas de vitamina C provocam marcas inexplicáveis vermelhas ou roxas pelo corpo, pois as veias tornam-se frágeis próximas da pele, rompendo-se com facilidade. Pela alimentação ou suplementos, a dose diária recomendada é de 60 mg.
Olhos avermelhados: deficiência de Vitamina B2

Encontrada no leite, carne, ovos, castanhas, peixe e vegetais de folhas verdes.
Uma pessoa com deficiência de Vitamina B2 ou riboflavina mostra sinais bem visíveis de problemas, como olhos avermelhados. A deficiência dessa substância é comum em pessoas que fazem regimes muito rigorosos, estão com baixo peso ou aquelas com doença celíaca. Dose diária através da alimentação ou suplementos: 1,2 mg.
Cansaço inexplicável: falta de cálcio
Ele é encontrado em leite, iogurte, vegetais escuros, amêndoas e grão-de-bico
Falta de energia e deterioração óssea são consequência de baixos níveis de cálcio no sangue. Mulheres acima de 50 anos podem tomar 1200mg por dia e abaixo de 50, 1000 mg.
Cãibras nas pernas: deficiência de Vitamina E

Ela é encontrada em castanhas, sementes, óleos vegetais, vegetais de folhas verdes, ovos, cereais fortificados.
A vitamina E é uma das mais fundamentais vitaminas e sua função principal é retardar o processo de envelhecimento das células. Pessoas com Doença de Crohn, fibrose cística, má nutrição, dietas com baixa ingestão de gorduras ou condições genéticas podem afetar a absorção de gorduras. Cãibras noturnas e síndrome da perna inquieta podem ser evitadas em pessoas que tomaram doses adequadas de Vitamina E. Dose diária recomendada com alimentação ou suplementos: 15 mg.